山菜のてんぷら

EOS kiss DN+18-55mm

武田信玄のお墓がある恵林寺（塩山市小屋敷）に行った時
今しか採れない、「こしあぶら」という山菜を買ってきた。
それと旬の「たらの芽」。
こちらをてんぷらにして食べるのが最高。
早速作って熱々のうちにいただきます。

めったに食べれないこしあぶらは、熱々のさくさくでたまりません。





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