肉まん

今朝は東京は雪が積もるという天気予報だったのに
朝起きてみると、雪どころか雨さえ降っていなかった。
雪が降ると家の前の通りを雪かきしなければならないし
寒いし、いろいろと大変だけど、
覚悟していたので、ちょっと期待はずれの朝だった。

買い物も昨日すませていたし、
自宅モードと決めていたので
今日はゆったりとお夕飯準備。

小麦粉こねこねして、皮から肉まんを作った。
作りたての肉まんを蒸して
あつあつのところをすぐに食卓へ。
もちもちして激ウマ。
肉汁たっぷり。
買ったものとはやはり一味ちがう。
出来立てをそのまま食べれるというのが最高の贅沢。
大好評だったので
いろんな具をいれてオリジナル肉まんをつくってみよう！





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