*　ｐｈｏｔｏ　ｃａｆｅ　*

日々、色々忙しく、それもblogに書きたい楽しいことが山になっているのですが
ここにこうしてゆっくり座ることができずに
結局書かずに終わる毎日が過ぎていく・・・
反省。

今日は先日行った美味しいフレンチクレープ屋の
塩バターキャラメルクレープを紹介。

写真をみるだけでよだれが出てきてしまいます。
この時間・・・ちょっと小腹がすく時間でもあります。

薄ーい生地ではあるのですが
パリッと砂糖が焦げた香ばしい表面と
裏側のもっちりした感じがもう口の中でmixされ
なんともいえない食感。
甘さの中に、バターのこってり感とフランスの塩が絶妙で
思わずもう一枚！
と叫んでしまいそうなそんな味。

初めて食べたのは神楽坂にあるラ･ブルターニュクレープ店。
その表参道店がnadiffの横にあったのですが
場所を少し移動して、素敵なお店になりました。
まずはガレットを食べてからデザートでこちらを頼むのが
私の定番です。

ガレットは・・・



そば粉で出来ていて
シャンピニオンや、ハム、チーズ、アーティチョークなどを具にして
最後の仕上げに塩バターを塗ったクレープ。
こちらは主食になります。

あつあつのクレープに、冷たく冷やしたシードルを一緒に。

ほら、食べたくなってきたでしょ＾＾（ごくん）
Bon appetit !


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先日、友達から（ありがとう！！！）
Sadaharu Aokiのマカロン16個セットをいただきました。

六本木のミッドタウンにも伊勢丹にも入っているけど
ちょっとお高いので、買うときは2,3個。
こんな綺麗に並んだマカロンを
好きな色を選びながら食べられるなんて
幸せ〜

独り占めしたいけど
家族におすそ分け。
なぜ、男の子ってこの小さなマカロンを
じっくり味わって食べれないのかしら。
一気に２,３個口に入れそうな勢い。

今日は一段目、明日は二段目。
そんな気持ちでいただきました。


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昨日は久しぶりにshibuya AX でLIVE.
二時間一緒に歌って踊りました。

音楽ってＣＤやi podで聴くのもいいけど
やっぱり私はアーチストと一緒に同じ場所、同じ時間を共にし
息遣いまで感じ取れるＬＩＶＥが好き。

しばし日常のごたごたから開放される
貴重な時間であります。
なので定期的に行かないとね。

今回はGANGA ZUNBAのLIVE.
完全SOLD OUTで今までのGANGA ZUMBAで一番の盛り上がりでした！
去年は Survivor という曲で MISIAが飛び入り。
その曲がはいったＵＭというアルバムも4月25日に発売しました。


GANGA ZUNBAとは宮沢和史（ボーカル）、tatsu（ベース）、
高野寛（ギター）、今福 "HOOK" 健司（パーカッション）、
マルコス・スザーノ（パーカッション）、フェルナンド・モウラ（キーボード）、
ルイス・バジェ（トランペット）、クラウディア大城（コーラス）、
土屋玲子（バイオリン・二胡）の9人からなるバンド。

興味のあるかたは→GANGA ZUMBA

ちなみに写真は、渋谷にＯＰＥＮしたand on andのドーナッツ。
私だけ楽しんだので帰りに家族にお土産です。


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Rollei flex2.8f

これなんでしょう。

d'une rareteという青山にあるパン屋さんのクロワッサン。
クロワッサンの生地を棒状にしたものです。

なんでも常識やイメージを覆すことっておもしろい。
やわらか頭でいこう！


「d'une rarete」は私の好きな吉祥寺にある「Dans Dix ans」というパン屋さんに
似てると思ったらやっぱりプロデューサーが一緒でした。



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今日はおおみそか。
今年もあっという間でした。
昨日、みんなで大掃除。
とても気持ちのよい部屋で、お正月の準備をすこだけ。



花豆はふっくらと仕上がりました。




黒豆は甘さ控えめで、
照りもいい感じ。

昨日から先日からPCが起動しなくなり
（PC買い換えてから１年ちょっとしか経っていないのに）
画像のバックアップなど買い替えからの分をしていなかった為
全部修復できなかったらどうしようと
真っ青になりました。

お金で買えない大切なもの。

でもPCやデータに少し頼っている自分がいたこと、
デジタルな世界って怖いと改めて痛感いたしました。
普段は殆どがFILMで撮っているので
アナログのよさも感じて。

カスタマーセンターでいろいろ話し
メモリーボードの不具合だと分かり
自分でなんとかやってみたら
起動しましたー。
あー本当によかった。
年末最後にこんな悲しい締めくくりは悲しすぎると思っていました。
はやくHDに移さなくちゃ。

そんなバタついた2006年も最後。
来年も皆さんにとって素晴らしい年でありますように。
photo cafeを見てくださった方々、ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いします。


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EOS Kiss DN　18-55ｍｍ

久しぶりに天然酵母のパンを焼きました。
イーストキンを使ったものより
もちもちしていて私はこの食感が大好きです。

パン作りはパンをこねる時、
ちょっとストレス解消になったりして（笑）
時々ふと作りたくなるんですよね。
それに焼きたては最高！

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Poraloid 690

毎年、作るシソジュース。
今年も、たくさん飲みました。
これが今年最後かな。

濃いピンクはグラスにいれると綺麗。
そのまま飲んでもいいし、ソーダで割ってもおいしい。
今日はオシャレしてバカラのグラスに入れてみました。
お天気が良かったのでベランダでフットバスしながら・・・
あー最高！


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